Vino je ljudima donosilo radost življenja još od najstarijih vremena.
Velika je inspiracija umetnicima i učenjacima.
Smatra se zdravim pićem, kako za dušu tako i za telo.

Na teritoriji današnje Srbije vinarstvom su se ljudi bavili još od Starog veka. Poznate su čitave regije, veliki vinogradi i podrumi u kojima se proizvode vrhunska vina. Vremenom su se razvile sasvim posebne autohtone sorte grožđa. Danas skoro svako domaćinstvo ima vinovu lozu, pravi vina i skladišti ih u plastične rezervoare ili bačve za vino.

Mnogo znanja, umeća i povoljnih uslova je potrebno da bi se dobilo savršeno vino, a način čuvanja može dodatno popraviti njegov ukus.

PRAVLJENJE VINA JE NAUKA!

Zrelo grožđe se bere i mulja da bi se dobila šira (sok). Zatim se cedi kljuka, odnosno odvajaju se šira i vino od kljuke.
Vino se dobija alkoholnom fermentacijom grožđa, kljuka ili šire od grožđa u buradima za vino nekoliko nedelja.
Nakon toga se vino skladišti u plastične rezervoare ili bačve za vino.

U svakom procesu proizvodnje i skladištenja kvalitetnog vina su neophodni rezervoari. Odlične karakteristike plastičnih rezervoara su odlično rešenje jer su izrađeni su od polietilena visoke gustine tako da ne upijaju niti odaju mirise, pa vino zadržava svoj miris i ukus i nakon višegodišnjeg skladištenja. Vreme trajanja im je neograničeno, tako jednostavnim održavanjem i svojom otpornošću na koriziju i UV zračenje predstavljaju dugotrajnu investiciju. Cena je znatno niža od prohromskih št ih takođe čini mnogo pristupačnijim.

Pogledajte ovde.